DeepFryFest

Acum câteva săptămâni mi-am luat un deep fryer – practic un ceaun electric, cu coșulet, timer și temperature control pentru prăjit chestii. Ce-l face pe al meu mai special e că și centrifugheaza chestiile prăjite după ce le scoți din ulei, drept care mâncarea e mult mai puțin greasy.

Nu m-am așteptat în schimb că prietenii mei să fie așa mari amatori de fried stuff – de când au auzit că mi-am luat așa ceva mi-au tot hintuit să vină pe la mine să… fry stuff. Așa că astăzi i-am strâns pe pofticioși și am prăjit tot ce am nimerit prin frigider și congelator: aripioare de pui, shrimps, veggies, cartofi prăjiți și până și niște cârnați. Rezultatul a fost genul de masă care nu m-ar fi mirat dacă s-ar fi lăsat cu mers la spital – din motive de heart attack – dar din fericire nu a fost cazul. Mesenii s-au declarat foarte mulțumiți, așa că it counts as a win. Dar nu cred că vreunu o să mai mănânce ceva prăjit în următoarele câteva zile…